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Spezialitäten aus
eigener Herstellung

Qualität
und
Tradition

Ihre Fleischerei Brauer

in Fockbek

In unserer eigenen Fleischerei mit Ladenverkauf
in der Nähe von Rendsburg bieten wir Ihnen einen
täglich wechselnden Mittagstisch von Montag bis
Freitag und unseren umfangreichen Partyservice,
der bestimmt keine Wünsche offen lässt!

Schauen Sie doch einfach bei uns vorbei –
Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Backwaren stammen
von der Bäckerei Lars Green

Angebote

vom 07.02.2023 –11.02.2023

  • 1000g Kotelett, mager
    8,45 €
  • 1000g Kochwurst
    13,90 €
  • 100g Schweinebraten versch. Sorten
    1,99 €

Mittagstisch

07.02.23 - 10.02.23

Ihre Fleischerei Brauer in Fockbek

  • Montag
    Ruhetag
  • Dienstag
    7,00 €
    Falschen Hasen mit Erbsen & Wurzeln und Püree´
  • Mittwoch
    7,50 €
    Pfefferrahmgeschnetzeltes mit Butterbohnen und Reis
  • Donnerstag
    7,50 €
    Nackensteak mit Jägersoße, Buttergemüse und Salzkartoffeln
  • Freitag
    7,50 €
    Kohlrouladen mit Soße und Salzkartoffeln
Jörg u Nadine 3

Jörg u. Nadine Schadebrodt

Fleischerei - Besitzer

Handgefertigte Wildspezialitäten

vom Wild aus Schleswig Holstein

Wildfleisch gehört zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Es ist sehr fettarm und  verfügt über einen  hohen Eiweißgehalt, der je nach Wildart bei ca. 20 – 25 %  liegt. Es ist sehr Vitaminreich (besonders Vitamin B) und ist reich an Omega 3 Fettsäuren und Spurenelementen wie Eisen, Zink und Selen.

Außerdem finden Sie an Wildfleisch keine Antibiotika oder andere Arzneimittel und alle Tiere sind in einer natürlichen Umgebung artgerecht aufgewachsen.          

Lohnverarbeitung

… wir helfen Ihnen gerne!

Sie haben von Ihnen liebevoll aufgezogene Tiere oder eigenes Wild, das Sie von uns zu Fleisch & Wurstwaren veredeln lassen möchten? Wir bieten neben dem fachgerechten Zerlegen & Zuschnitt, Wurstherstellung individuell nach Ihren Wünschen.

Gerne berät Sie der Chef um Ihr Spitzenfleisch bestmöglich zu veredeln.

Gläser & Konserven • Mettwurstspezialitäten • Schinkenspezialitäten 
Bratwurst • Würstchen • Aufschnitt

••• nach alter bandwerklieber Tradition !

Bratwurst

Seminar
Es sind wieder Termine für unser Bratwurstseminar verfügbar

Mehr Infos

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